鱼香玉子豆腐的做法_菜谱_香哈网
鱼香玉子豆腐
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鱼香玉子豆腐

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超级下饭的鱼香玉子豆腐,快做给自己和最爱的人吃吧

作者: 爱生活的糯米糍儿呀
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 玉子豆腐切厚片吸干水分<br/>

    1/7 玉子豆腐切厚片吸干水分

  • 炸至表面金黄捞出<br/>

    2/7 炸至表面金黄捞出

  • 锅入油,放入肉末炒白<br/>

    3/7 锅入油,放入肉末炒白

  • 放入泡椒、豆瓣酱炒出红油<br/>

    4/7 放入泡椒、豆瓣酱炒出红油

  • 放入笋丁、香菇丁炒软<br/>

    5/7 放入笋丁、香菇丁炒软

  • 放入葱姜蒜炒香<br/>

    6/7 放入葱姜蒜炒香

  • 倒一碗水,放入豆腐、生抽10g,老抽5g,醋10g,鸡精1g炒匀,撒上葱花就好啦`

    7/7 倒一碗水,放入豆腐、生抽10g,老抽5g,醋10g,鸡精1g炒匀,撒上葱花就好啦`

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