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麻辣三丝
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麻辣三丝

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用呷哺呷哺麻辣风味汤底来做凉拌菜,味道也相当不错哟。

作者: 月光清春女
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别中级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备食材如图所示

    1/9 准备食材如图所示

  • 豆腐皮、黄瓜、海带都切丝备用

    2/9 豆腐皮、黄瓜、海带都切丝备用

  • 香菜切段,葱切丝,蒜切末备用

    3/9 香菜切段,葱切丝,蒜切末备用

  • 水开焯豆腐丝和海带丝1分钟

    4/9 水开焯豆腐丝和海带丝1分钟

  • 焯好的豆腐丝和海带丝过凉水

    5/9 焯好的豆腐丝和海带丝过凉水

  • 把所以食材放入碗中如图所示

    6/9 把所以食材放入碗中如图所示

  • 放入呷哺呷哺麻辣风味汤底

    7/9 放入呷哺呷哺麻辣风味汤底

  • 再放辣椒油、生抽、盐、醋、白糖、香油搅拌均匀即可

    8/9 再放辣椒油、生抽、盐、醋、白糖、香油搅拌均匀即可

  • 装盘开吃啦

    9/9 装盘开吃啦

  • 小贴士

    辣椒油可放可不放,随自己喜好来调整。

    作者: 月光清春女

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