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可生食鸡蛋用起来真方便,调料都省了不少,今天老妈说炒辣椒叶吃,我正好收到了壹家农场慢产鸡蛋,无菌无抗生素可生食,但是我还没吃过生鸡蛋有点不忍心,就同辣椒叶一起炒了,老妈说这鸡蛋味道真不错,她忘了要吃辣椒叶了。

1/7 备好壹家农场慢产鸡蛋2个,洗净备好辣椒叶和枸杞

2/7 鸡蛋打入碗中,加入枸杞,搅打成蛋液

3/7 热锅放入食用油,倒入蛋液,大火煸炒至熟

4/7 放入辣椒叶,翻炒均匀

5/7 加入少许盐,翻炒均匀即可

6/7 出锅装盘

7/7 成品图
鸡蛋我用的是壹家农场慢产鸡蛋,无菌可生食的鸡蛋,不加料酒不加别的调料,鸡蛋不腥还很香很好吃。辣椒叶要摘很嫩的颜色绿油油的口感就很好

