辣椒叶炒鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
辣椒叶炒鸡蛋
打开APP,查看视频做法>>

辣椒叶炒鸡蛋

starstarstarstarstar

5.5万点赞 ·

独家 · 1.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.5万

可生食鸡蛋用起来真方便,调料都省了不少,今天老妈说炒辣椒叶吃,我正好收到了壹家农场慢产鸡蛋,无菌无抗生素可生食,但是我还没吃过生鸡蛋有点不忍心,就同辣椒叶一起炒了,老妈说这鸡蛋味道真不错,她忘了要吃辣椒叶了。

作者: 林乡
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

做法 将做法保存到手机

  • 备好壹家农场慢产鸡蛋2个,洗净备好辣椒叶和枸杞

    1/7 备好壹家农场慢产鸡蛋2个,洗净备好辣椒叶和枸杞

  • 鸡蛋打入碗中,加入枸杞,搅打成蛋液

    2/7 鸡蛋打入碗中,加入枸杞,搅打成蛋液

  • 热锅放入食用油,倒入蛋液,大火煸炒至熟

    3/7 热锅放入食用油,倒入蛋液,大火煸炒至熟

  • 放入辣椒叶,翻炒均匀

    4/7 放入辣椒叶,翻炒均匀

  • 加入少许盐,翻炒均匀即可

    5/7 加入少许盐,翻炒均匀即可

  • 出锅装盘

    6/7 出锅装盘

  • 成品图

    7/7 成品图

  • 小贴士

    鸡蛋我用的是壹家农场慢产鸡蛋,无菌可生食的鸡蛋,不加料酒不加别的调料,鸡蛋不腥还很香很好吃。辣椒叶要摘很嫩的颜色绿油油的口感就很好

    作者: 林乡

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐