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煎鸡蛋
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煎鸡蛋

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感谢香哈邮寄过来的壹家农场慢产无菌鸡蛋!让我这个普通家庭也吃上了可生食鸡蛋,而且还是由中国人民保险公司承保的鸡蛋!今天先尝一尝煎鸡蛋。

作者: 傲骨-寒梅
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 准备好两个慢产鸡蛋和现磨的黑胡椒粉

    1/6 准备好两个慢产鸡蛋和现磨的黑胡椒粉

  • 小煎锅预热刷油

    2/6 小煎锅预热刷油

  • 打入鸡蛋

    3/6 打入鸡蛋

  • 蛋清凝固后就放适量清水,咕嘟三四分钟。

    4/6 蛋清凝固后就放适量清水,咕嘟三四分钟。

  • 再放少许盐和黑胡椒粉即可

    5/6 再放少许盐和黑胡椒粉即可

  • 营养美味 蛋香浓郁

    6/6 营养美味 蛋香浓郁

  • 小贴士

    热锅凉油放鸡蛋不粘锅哦,煎鸡蛋添加适量清水煮一会,鸡蛋更滑嫩美味,依照个人口味控制煎鸡蛋的时间,喜欢溏心鸡蛋的就少煎一会。

    作者: 傲骨-寒梅

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