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奶油纸杯蛋糕
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奶油纸杯蛋糕

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甜品可以治愈,用慢产鲜鸡蛋做的蛋糕无蛋腥味,更香更好吃。 不含沙门氏菌可生食,孕妇孩子都可以放心的吃。

作者: 零度甜品
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 食材

    1/8 食材

  • 酸奶和玉米油搅匀,加入淀粉搅匀,加入蛋黄搅匀。慢产鸡蛋,蛋黄真好看<br/><br/>

    2/8 酸奶和玉米油搅匀,加入淀粉搅匀,加入蛋黄搅匀。慢产鸡蛋,蛋黄真好看

  • 蛋清加糖和柠檬汁打发。

    3/8 蛋清加糖和柠檬汁打发。

  • 舀一部分蛋白霜到蛋黄糊中,大致搅匀,再倒回蛋白霜里搅匀。

    4/8 舀一部分蛋白霜到蛋黄糊中,大致搅匀,再倒回蛋白霜里搅匀。

  • 拌好后,装入裱花袋

    5/8 拌好后,装入裱花袋

  • 挤入纸杯

    6/8 挤入纸杯

  • 120度,烤40分钟,150度烤10分钟。

    7/8 120度,烤40分钟,150度烤10分钟。

  • 奶油打发,按自己喜欢的形状挤在纸杯上,再放水果装饰。

    8/8 奶油打发,按自己喜欢的形状挤在纸杯上,再放水果装饰。

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