奶油纸杯蛋糕

做法 将做法保存到手机

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  1/12 准备材料

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  2/12 鸡蛋打到盆里，滴几滴白醋

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  3/12 打至粗泡泡，加入糖

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  4/12 打至打蛋器上的蛋液滴落下，不会很快消失

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  5/12 筛入面粉，上下翻拌均匀

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  6/12 倒入纸杯中，7-8满就可以，放提前预热的烤箱中，160℃烤30分钟

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  7/12 出炉，晾凉

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  8/12 淡奶油，加糖

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  9/12 打至不流动就可以了，注意不要打过头

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  10/12 装进裱花袋

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  11/12 挤在纸杯蛋糕上

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  12/12 撒上彩色糖，美美的

小贴士

加入面粉后不要画圈拌，容易起筋，烤箱根据各家的烤箱脾气来定温度，时间

作者: 甜姐儿私房

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