6.2万点赞 · 48收藏
独家 · 1.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名19.8万
最喜欢嫩嫩的荷包蛋，放点葱花，来点蒸鱼豉油，特别香啊！
36分钟
家常味
初级
热菜
煮
家常菜
1/9 准备好可以生吃的慢产鸡蛋
2/9 碗里放少许水，打入一枚鸡蛋备用。
3/9 起锅放水
4/9 水烧开后关火，放入鸡蛋。
5/9 待鸡蛋凝固后，轻轻的推动一下，鸡蛋就浮起来了，再煮两分钟即可。
6/9 出锅装盘，放点葱花
7/9 淋入蒸鱼豉油
8/9 切开
9/9 开吃
其实我喜欢在开水锅里放入鸡蛋，喜欢瞬间凝固的感觉，你喜欢么？喜欢荷包蛋么？
