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最近两天就在研究鸡蛋的做法，这不，孩子说:妈妈，做个可乐虎皮蛋吧！好吧，让我来学习一下哦。
40分钟
甜味
初级
热菜
煎
家常菜
1/10 把所以食材准备好，再把鸡蛋清洗干净，煮熟备用。
2/10 鸡蛋去皮擦干表面水分，在蛋清上切几道口子，可以更好入味。
3/10 锅里放适量食用油
4/10 放入鸡蛋，小火满满的煎，要勤翻动，使其受热均匀。
5/10 煎至鸡蛋表面金黄
6/10 就可以放入适量酱油和蚝油调味，添加可乐至鸡蛋的一半高度。
7/10 大火煮开，小火咕嘟至汤汁浓稠，出锅装盘。
8/10 撒葱花和芝麻，美味完成。
9/10 特别香
10/10 再来一碗米饭，拌着汤汁，咬一口鸡蛋，真幸福啊。
煎鸡蛋时要小火，勤翻动，煎至表皮金黄，再放可乐和调料。
