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饺子馅里包虾仁，一口咬到虾仁的感觉，饺子真的可以鲜得掉牙！
45分钟
家常味
中级
面食
煮
家常菜
1/11 准备鲜虾，肉可以自己剁，可以用绞肉机搅，葱姜洗净切碎。
2/11 把鲜虾去掉虾线，剥出虾仁从虾背剖开，分成两半。一匙胡椒粉、一匙豉油、一匙香油，拌匀腌入味。
3/11 肉里加入葱、姜、花椒粉、生抽、蚝油，一个方向搅拌均匀。
4/11 搅拌好尝下咸淡，根据个人口味慢慢调，最后再放点香油。
5/11 准备好所有食材，可以包了。
6/11 为了方便可以买饺子皮，有时间的话可以自己擀皮。
7/11 先把肉馅抹在面皮上，再放入虾仁。
8/11 依次包成自己喜欢的样子。
9/11 以上食材包了100多个饺子。
10/11 现包的饺子开水下锅煮，水开后加一碗凉水煮，煮至水开再加碗凉水煮，再次烧开后就可以关火盛出享用了！
11/11 馅大料足，把煮好的饺子醮上调料汁，鲜香美味，棒极了！
煮饺子时水中加点盐，防止饺子之间粘连。
