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一碗热乎乎普通的疙瘩汤,是多少人魂牵梦绕的家的味道!墙上滴答滴答的时钟声,书房里的翻书声,还有厨房里忙碌的身影……。

1/16 准备好食材

2/16 把葱和香菜切末,西红柿去皮切成片。

3/16 热锅凉油,放入西红柿片,翻炒出汤汁。

4/16 放葱花炒香

5/16 倒入适量酱油

6/16 添加适量清水

7/16 放入肉丸子,把汤煮开。

8/16 开锅后关火,打入一个鸡蛋焖三分钟。

9/16 焖鸡蛋的时候就可以拌面疙瘩了,往面碗里一边倒水一边搅拌。

10/16 搅拌成比较均匀的面疙瘩

11/16 把面疙瘩少量多次放入汤锅里,边放面疙瘩边搅拌,防止粘锅。

12/16 煮两分钟后放盐调味。

13/16 放入香菜末,香喷喷的疙瘩汤就煮好了。。

14/16 盛入到小碗里。

15/16 开吃吧。

16/16 用壹家农场做的溏心窝蛋,口感好,味道香,营养健康。

