西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法_菜谱_香哈网
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西红柿鸡蛋疙瘩汤
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西红柿鸡蛋疙瘩汤

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秋天来了,天气见凉,早上来上一碗热乎乎的疙瘩汤,真真是极好的

作者: 因为爱情
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好原料

    1/13 准备好原料

  • 西红柿切小块,胡萝卜切碎末

    2/13 西红柿切小块,胡萝卜切碎末

  • 葱切葱花

    3/13 葱切葱花

  • 鸡蛋打成蛋液

    4/13 鸡蛋打成蛋液

  • 一点一点加入面粉里,搅拌成疙瘩

    5/13 一点一点加入面粉里,搅拌成疙瘩

  • 锅里放一点油,油热以后放入葱花爆香

    6/13 锅里放一点油,油热以后放入葱花爆香

  • 放入西红柿,胡萝卜碎煸炒

    7/13 放入西红柿,胡萝卜碎煸炒

  • 炒出西红柿的红油以后放入调料盐,十三香,蚝油调味

    8/13 炒出西红柿的红油以后放入调料盐,十三香,蚝油调味

  • 添加适量清水烧开

    9/13 添加适量清水烧开

  • 烧开以后放入面疙瘩,小火煮开,随时用饭铲搅拌,以防粘锅

    10/13 烧开以后放入面疙瘩,小火煮开,随时用饭铲搅拌,以防粘锅

  • 大约煮三五分钟就好了

    11/13 大约煮三五分钟就好了

  • 盛碗上桌享用美食吧

    12/13 盛碗上桌享用美食吧

  • 配一碟小咸菜,水果,美味

    13/13 配一碟小咸菜,水果,美味

  • 小贴士

    不喜欢吃鸡蛋的可以直接清水和面

    作者: 因为爱情

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