紫菜蛋花汤的做法_菜谱_香哈网
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紫菜蛋花汤
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紫菜蛋花汤

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家里就剩下紫菜和壹家农场鸡蛋了,那就做碗汤吧,简单省事,清淡好喝。

作者: 傲骨-寒梅
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜
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  • 准备好食材

    1/11 准备好食材

  • 紫菜用温水泡三分钟

    2/11 紫菜用温水泡三分钟

  • 再把泡好的紫菜捞入汤碗里,放葱花。

    3/11 再把泡好的紫菜捞入汤碗里,放葱花。

  • 放适量盐。

    4/11 放适量盐。

  • 倒入少许香油,汤底就调好了。

    5/11 倒入少许香油,汤底就调好了。

  • 把鸡蛋打散备用。

    6/11 把鸡蛋打散备用。

  • 洗锅烧水,水开后淋入水淀粉勾芡。

    7/11 洗锅烧水,水开后淋入水淀粉勾芡。

  • 慢慢的淋入鸡蛋液。

    8/11 慢慢的淋入鸡蛋液。

  • 蛋花浮起后关火。

    9/11 蛋花浮起后关火。

  • 把鸡蛋汤倒入大汤碗中。

    10/11 把鸡蛋汤倒入大汤碗中。

  • 一碗清淡美味不油腻的紫菜蛋花汤就做好了。

    11/11 一碗清淡美味不油腻的紫菜蛋花汤就做好了。

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