肉丸鸡蛋手擀面的做法_菜谱_香哈网
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肉丸鸡蛋手擀面
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肉丸鸡蛋手擀面

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独家 · 1.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.5万

作者: 傲骨-寒梅
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好食材,把小白菜和洋葱切成条,鸡蛋煮熟切成两半备用。

    1/14 准备好食材,把小白菜和洋葱切成条,鸡蛋煮熟切成两半备用。

  • 电煮锅里添加足量清水放入猪肉丸子。

    2/14 电煮锅里添加足量清水放入猪肉丸子。

  • 倒入适量酱油。

    3/14 倒入适量酱油。

  • 适量蚝油。

    4/14 适量蚝油。

  • 把水煮开后放入手擀面。

    5/14 把水煮开后放入手擀面。

  • 把手擀面拨散,开锅后煮两分钟。

    6/14 把手擀面拨散,开锅后煮两分钟。

  • 倒入小白菜和洋葱,搅拌搅拌。

    7/14 倒入小白菜和洋葱,搅拌搅拌。

  • 放入小虾米增加鲜味。

    8/14 放入小虾米增加鲜味。

  • 添加适量香油。

    9/14 添加适量香油。

  • 放适量盐调味。

    10/14 放适量盐调味。

  • 再把水煮蛋放面条里,热气腾腾,美味的肉丸鸡蛋手擀面就做好啦。

    11/14 再把水煮蛋放面条里,热气腾腾,美味的肉丸鸡蛋手擀面就做好啦。

  • 开饭啦。

    12/14 开饭啦。

  • 先来一口筋道爽滑的手擀面吧。

    13/14 先来一口筋道爽滑的手擀面吧。

  • 再尝一尝壹家农场可生食的鲜鸡蛋,蛋清q弹滑嫩,八成熟的蛋黄口感最好,也最清香。

    14/14 再尝一尝壹家农场可生食的鲜鸡蛋,蛋清q弹滑嫩,八成熟的蛋黄口感最好,也最清香。

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