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番茄粉丝煲
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番茄粉丝煲

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独家 · 3.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.6万

第一次做这个番茄粉丝煲,加了娃娃菜,颜值很高 味道也不错。

作者: 简单love1236
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备番茄 粉丝和娃娃菜。

    1/13 准备番茄 粉丝和娃娃菜。

  • 番茄在顶部划十字刀口,放沸水中煮30秒,去皮切滚刀块。

    2/13 番茄在顶部划十字刀口,放沸水中煮30秒,去皮切滚刀块。

  • 娃娃菜掰开,冲洗干净。

    3/13 娃娃菜掰开,冲洗干净。

  • 大蒜去皮切末。

    4/13 大蒜去皮切末。

  • 锅烧热,放入植物油,中火炒香蒜末。

    5/13 锅烧热,放入植物油,中火炒香蒜末。

  • 加入番茄块,炒出汤汁。

    6/13 加入番茄块,炒出汤汁。

  • 加入蚝油 生抽和盐调味。

    7/13 加入蚝油 生抽和盐调味。

  • 倒入一大碗纯净水烧开,放入娃娃菜。

    8/13 倒入一大碗纯净水烧开,放入娃娃菜。

  • 接着放入粉丝。

    9/13 接着放入粉丝。

  • 继续煮五分钟左右。

    10/13 继续煮五分钟左右。

  • 五分钟后加入鸡粉,用香菜或葱花点缀一下。

    11/13 五分钟后加入鸡粉,用香菜或葱花点缀一下。

  • 一份美味的番茄粉丝煲就做好了。

    12/13 一份美味的番茄粉丝煲就做好了。

  • 一个人吃分量刚刚好!

    13/13 一个人吃分量刚刚好!

  • 小贴士

    番茄去皮在炒,颜值高。

    作者: 简单love1236

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