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第一次做这个番茄粉丝煲,加了娃娃菜,颜值很高 味道也不错。
1/13 准备番茄 粉丝和娃娃菜。
2/13 番茄在顶部划十字刀口,放沸水中煮30秒,去皮切滚刀块。
3/13 娃娃菜掰开,冲洗干净。
4/13 大蒜去皮切末。
5/13 锅烧热,放入植物油,中火炒香蒜末。
6/13 加入番茄块,炒出汤汁。
7/13 加入蚝油 生抽和盐调味。
8/13 倒入一大碗纯净水烧开,放入娃娃菜。
9/13 接着放入粉丝。
10/13 继续煮五分钟左右。
11/13 五分钟后加入鸡粉,用香菜或葱花点缀一下。
12/13 一份美味的番茄粉丝煲就做好了。
13/13 一个人吃分量刚刚好!
番茄去皮在炒,颜值高。