保存到手机
看更多做法
2.1万点赞 · 44收藏
独家 · 1.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.1万
今天用买来的蛋挞皮和自已蒸的紫薯，捣成了泥加了奶粉白糖。做了好吃的紫薯蛋挞派，孩子和家人都说比外面买的好吃。
25分钟
甜味
中级
其他
烘焙
其他
1/19 准备食材:蒸好的紫薯，奶粉，白糖。
2/19 还有买的蛋挞皮。
3/19 把备好的紫薯捣成泥。
4/19 加入备好的奶粉。
5/19 加入备好的白糖。
6/19 如图这样，加少许水。
7/19 搅拌成光滑细腻的紫薯泥备用。
8/19 把紫薯泥放入蛋挞皮中。
9/19 把蛋挞皮对折压紧，去掉锡纸壳。
10/19 依次包好，放入有锡纸的烤盘上。
11/19 这是准备好的蛋黄液。
12/19 把蛋挞紫薯派均匀的涂上蛋黄液。
13/19 烤箱提前预热，把刷好蛋黄液的蛋挞紫薯派放入烤箱中。
14/19 开上下火180度烤20分钟。
15/19 这是烤了10分钟的效果。
16/19 再来看看烤了20分钟的效果。
17/19 时间到。看看这刚出炉的蛋挞紫薯派是不是很诱人。
18/19 盛入盘中，吃了一块味道好极了。
19/19 因为颜值漂亮，再来一张成品图看看吧。
烤箱提前预热，烤的时间根据自家烤箱的性能来决定。
