保存到手机
看更多做法
2.8万点赞 · 76收藏
1.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名32.4万
冬天了，多吃暖暖的豆腐煲吧！
25分钟
家常味
初级
热菜
煎
家常菜
1/11 来个合影。
2/11 娃娃菜洗净，一劈几块，，用净水浸泡一下，老豆腐切小块。
3/11 热锅，放入适量色拉油
4/11 放入肉沫，快速翻炒，感觉肉沫发白就可以盛出备用。
5/11 放入老豆腐，小火煎一会。盛出备用。
6/11 锅里再放一点点油，放入娃娃菜，快速翻炒
7/11 感觉娃娃菜软软的，放入炒好的肉沫和老豆腐
8/11 放入适量海天酱油沙司
9/11 一点生抽，白糖，放入适量水没过白菜，大火烧开继续炖15分钟
10/11 感觉汁水浓稠，尝尝味道根据自己口味微调。喜欢辣的可以放小米辣。
11/11 倒入砂锅，可以直接上桌，也可以放砂锅再煮几分钟。撒一点葱花，完美！
白菜不如白菜，秋冬季节，多次白菜吧！
