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鸡汤面是最家常的一道美味,鸡汤配上菌菇更能体现鸡汤的鲜美,再配上一碗荞麦面条,黑白相配,好吃又不会发胖。
1/10 将锅内水煮开后
2/10 倒入200g荞麦面
3/10 水再次煮沸之后即可关火备用
4/10 在锅内倒入鸡汤中的鸡油,然后倒入切段的杏鲍菇进行煸炒
5/10 将山药切段之后倒入,然后将鸡汤块倒入化开
6/10 在锅内倒入800ml的水,倒入平菇继续煮
7/10 然后倒入金针菇之后大火煮开后,小火炖15分钟
8/10 最后倒入盐,即可关火
9/10 将荞麦面盛入碗中,倒入煮好的菌菇鸡汤即可是一碗美美的菌菇鸡汤荞麦面。
10/10 鸡汤配上菌菇更能体现鸡汤的鲜美,再配上一碗荞麦面条,好吃又不胖
1.荞麦面相对于其他挂面来说更容易熟,不宜久煮,建议可以煮好后过凉水。
2.汤小调的鸡汤之前是放在速冻里的,所以再次取出一定需要煮透。