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木耳具有润肠通便,排毒以及防止贫血的作用。多吃对身体有好处。
1/10 新鲜的黑木耳撕成小块儿。
2/10 在水里加入面粉,可以清洗掉缝隙里的杂质。
3/10 葱切成段,准备适量生抽和白糖。
4/10 烧一锅水放木耳进去烫3分钟左右。
5/10 捞出滤干水分备用。
6/10 锅中油热下入葱白熬出葱油,把生抽白糖下锅。
7/10 加入少许水和剩下的葱叶煮开。
8/10 把汆烫熟的木耳放进去。
9/10 最后快速炒均匀即可出锅。
10/10 成品图来一张,感谢观赏!
熬葱油时要用小火。