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昨晚做的这道菜,老公赞不绝口!拍片时太阳刚好落山,光线欠了些。当然 主要还是菜的美味!用番茄酱制作汤味,是我们家做这道菜一惯的风格!简单却能调处好味道!
1/12 牛肉洗净切小块,冷水下锅
2/12 煮出血水,过滤 倒入高压锅
3/12 高压锅调肉档
4/12 西红柿洗净插入筷子
5/12 火上略烤,很容易撕去表皮
6/12 切块
7/12 锅内放少许底油,7层热放入葱姜,倒入西红柿翻炒
8/12 挤入亨氏番茄酱
9/12 这时高压锅肉也好了,将牛肉汤倒入
10/12 土豆去皮,洗净切块
11/12 土豆同番茄牛肉汤汁一同倒入砂锅,炖半个小时就可以食用了(我用的新土豆,很容易熟)
12/12 炖好的番茄牛肉汤