保存到手机
看更多做法
8.2万点赞 · 75收藏
独家 · 1.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名39.6万
地地道道的家常菜，配上米饭，能吃三大碗!
15分钟
家常味
中级
热菜
炒
家常菜
1/19 准备葱姜蒜。
2/19 土豆，茄子切条。
3/19 豆角切段。
4/19 锅热加色拉油，把土豆条炒熟，盛出备用。
5/19 再加色拉油，放入豆角。
6/19 炒熟盛出备用。
7/19 锅热加色拉油，下入茄子，快速翻炒。
8/19 炒熟后盛出备用。
9/19 锅热加猪油。
10/19 用猪油炒出来更像。
11/19 爆香葱姜蒜。
12/19 倒入食材。
13/19 加盐。
14/19 蚝油。
15/19 生抽。
16/19 白糖。
17/19 老抽。
18/19 味精少许，快速翻炒均匀出锅装盘。
19/19 快来尝尝吧！
先把所有食材炒一遍，更加入味。
