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没有用馒头夹,用这种现成的饼也很好吃哦。

1/20 清洗好的肉,冷水下锅,放料酒八角焯水。

2/20 捞出清洗干净

3/20 切块

4/20 起锅烧油下白糖,小火至枣红色。

5/20 下入肉块。翻炒均匀

6/20 料酒

7/20 酱油

8/20 葱姜八角。翻炒均匀。

9/20 倒在高压锅里,水没过肉,下入一块腐乳

10/20 5g盐。高压锅煮半小时。

11/20 倒入炒锅收干汤汁

12/20 香菜尖椒切成沫备用

13/20 我用的这个饼,也可以用馒头。都很好吃

14/20 电饼铛刷油

15/20 饼正反面刷油。

16/20 这种饼不用解冻,5分钟就好了。馒头的话两分钟就可以

17/20 把肉和刚才的菜放一起

18/20 切。随意都行。肉已经够烂了。切什么样都可以。

19/20 塞进饼里面

20/20 出锅。很好吃哦。我自己吃了三个。

