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家的味道最迷人。
1/14 土豆粉条提前煮熟。
2/14 捞出趁热放少许生抽,轻微着色。
3/14 烧肉切片,芹菜切马蹄块,葱花、蒜片、小米椒备用。
4/14 炒锅放油烧热,放入葱花、蒜片、小米椒炒出香味。
5/14 放入肉片。
6/14 翻炒片刻,炒出少许油脂。
7/14 放入芹菜同炒。
8/14 放入盐。
9/14 放适量生抽。
10/14 翻炒至芹菜将熟。
11/14 放入粉条。
12/14 放入少许味精。
13/14 翻炒均匀入味。
14/14 成品。
1.煮好的粉条趁热放入酱油,拌匀上色。
2.芹菜8成熟时再放入粉条,充分加热即可。