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今天给老妈换点新鲜食物，简单做了一盘营养饼，她老人家还很喜欢的。
44分钟
家常味
初级
主食
拌
家常菜
1/11 面粉中加入盐
2/11 再慢慢淋入同等量的清水，搅拌均匀备用
3/11 西兰花扣洗干净，切成小朵，放入开水锅中煮断生
4/11 捞出切碎备用，火腿肠切碎备用
5/11 面糊再次搅拌至顺滑状态，再加入西兰花和火腿肠，搅拌均匀
6/11 起锅热油，倒入面糊，摊平
7/11 煎至表面变色，打入鸡蛋摊开
8/11 ，煎至出香味后，翻面煎至两面金黄
9/11 出锅卷成卷，切成小段
10/11 摆入盘中，即可食用
11/11 成品图
也可以将鸡蛋打入面糊中，搅拌均匀一起煎，又是一种口味。
