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超级美味的红烧牛肉饭，自己做的真材实料，好吃营养
45分钟
家常味
初级
热菜
红烧
家常菜
1/10 牛肉切成小块，加葱姜料酒焯水备用
2/10 胡萝卜切滚刀块
3/10 准备好葱姜蒜，八角，香叶，干辣椒和山楂干
4/10 生抽2勺
料酒1勺
蚝油1勺
豆瓣酱1勺
白胡椒粉1勺
鸡精一小勺
老抽1勺
白糖1/2勺，做一碗料汁
5/10 起锅烧油，加入牛肉煸炒
6/10 加入配料炒出香气
7/10 淋上料汁翻炒均匀
8/10 加入没过食材的热水
9/10 加入胡萝卜一起中小火慢炖1个小时
10/10 时间到了，转大火收一下汤汁
盐根据自己的口味选择
