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一款懒人的焖饭,一锅搞定一餐饭
1/9 准备食材:杏鲍菇切丁,番茄洗净划上十字刀,毛豆,茶树菇提前泡发之后切成段,多谷米提前浸泡2个小时
2/9 先将浸泡好的多谷米倒入电压力锅内
3/9 放入杏鲍菇丁
4/9 放入毛豆
5/9 放入茶树菇干
6/9 中间放上一个划算十字刀的番茄,倒入500毫升清水,没过食材一个手指即可
7/9 盖上压力锅盖,选择煮饭功能,炖煮25分钟即可
8/9 解压后打开锅盖,将煮好的焖饭搅拌均匀,让所有的饭都染上番茄汁,可以淋上一些生抽调味
9/9 盛入碗中撒上一些奇亚籽即可
这是一道懒人饭,多谷米的口感比较偏硬,所以需要提前将多谷米浸泡,这样煮好的米口感上更适合大众口味。