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菌菇杂蔬
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菌菇杂蔬

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我们每天都需要吃多种蔬菜,所以一道菜中富含多种蔬菜是最容易满足我们的身体需要。这道快手的菌菇杂蔬,做法简单,运用鸡汁来调味,让菜品追求健康的同时,也让菜品更加的美味,更受欢迎。

作者: polaris滴食记
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 在锅内倒入10ml橄榄油

    1/8 在锅内倒入10ml橄榄油

  • 将杏鲍菇洗净切丁倒入进行翻炒

    2/8 将杏鲍菇洗净切丁倒入进行翻炒

  • 倒入杂蔬继续翻炒均匀

    3/8 倒入杂蔬继续翻炒均匀

  • 倒入鸡汁和适量的水

    4/8 倒入鸡汁和适量的水

  • 盖上锅盖焖煮10分钟

    5/8 盖上锅盖焖煮10分钟

  • 打开锅盖将汁水收干,这样可以更入味

    6/8 打开锅盖将汁水收干,这样可以更入味

  • 汁水收干之后即可关火

    7/8 汁水收干之后即可关火

  • 盛入碗中,来上一碗杂粮饭,一餐就搞定了

    8/8 盛入碗中,来上一碗杂粮饭,一餐就搞定了

  • 小贴士

    1.鸡汁里面含有盐,所以没有加其它的调味料,重口味的人群可以再加入一些盐

    作者: polaris滴食记

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