粉蒸肉

做法 将做法保存到手机

• 

  1/12 来一张成品图。

• 

  2/12 准备食材。

• 

  3/12 土豆切块，肉切厚片。

• 

  4/12 五花肉放两勺生抽。

• 

  5/12 两勺料酒。

• 

  6/12 土豆放一勺盐腌制。

• 

  7/12 抓拌均匀。

• 

  8/12 放好生抽和料酒的五花肉腌制20分钟。

• 

  9/12 蒸肉粉倒入碗中。

• 

  10/12 每块五花肉蘸上蒸肉粉，放在土豆上方。

• 

  11/12 高压锅设置保压时间15分钟。

• 

  12/12 出锅放香葱，一道美味的粉蒸肉制作完成。

小贴士

1、五花肉需要用生抽和料酒腌制，蒸出的肉很香。
2、五花肉底部可放芋头、莲藕、土豆作为配菜。
3、上锅前肉的表面可喷适量水，以防蒸的过程中上面太干。
4、出锅撒上葱花，菜肴更好看。

作者: 网中游泳的鱼

点击展开全部12个步骤