下载APP
粉蒸肉
打开APP,查看视频做法>>

粉蒸肉

starstarstarstarstar

6.1万点赞 · 2.8万收藏

独家 · 435.5万浏览 · 2.6万做过 · 站内排名9756

打开APP收藏菜谱

粉蒸肉(又名面面肉)是广泛流行于中国南方地区的(江西、四川、陕南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建等地)的汉族传统名菜之一。以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。 根据烹饪方法,可以偏辣,也可以偏甜,配料可以辅以老藕、南瓜、红薯等配菜。

作者: 倾听-小熙

用料

展开全部用料

做法 将做法保存到手机

打开APP收藏菜谱
恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关菜谱

相关分类

热门推荐