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粉蒸肉我在家做过一次 今天题目是蒸肉粉 很简单 感觉捡了大便宜 只要家里🈶研磨器 就非常方便 实在没有 那就用擀面杖吧
1/7 准备好食材。
2/7 大米淘洗干净后阴干。
3/7 主食材全部倒入锅内不断翻炒。
4/7 捡出八角和花椒不要,放入盐调味。
5/7 炒至金黄色后铺开晾凉。
6/7 最后低速研磨成粉即可。
7/7 成品
1、保持中小火炒制。
2、调料随意,也可以添加辣椒。
3、不要研磨的太细,蒸肉时影响口感。
4、一次吃不完可以放到密封罐里保存。