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32分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/8 把所有材料全部洗好,肉切片
2/8 切好后放入胡椒.生抽.大蒜籽搅拌一下
3/8 静放10分钟腌制一下
4/8 腌制肉时间就可以把土豆莲藕全部切片,用盐腌制2分钟,放一边备用
5/8 再把蒸肉粉及生粉倒入腌制好的肉里面搅拌，搅拌好再用手使劲反复顺一个地方搓6分钟,因为这样会更入味
6/8 后续就把莲藕.土豆铺好在蒸笼里面，一定要把蒸笼的洞给盖住，这样防止漏粉
7/8 再铺放搓好的蒸肉粉,大火蒸一个半小时
8/8 最后撒上葱花,蒸肉粉这样就做好了。
一定要使劲用手反复搓均匀
