4.6万点赞 · 479收藏
独家 · 4.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.4万
尖椒小炒肉味道超赞，特下饭。
25分钟
辣味
中级
主食
炒
家常菜
1/12 成品图
2/12 准备食材如图所示
3/12 葱切片，猪肉肥瘦分开切片备用
4/12 尖椒切块备用
5/12 肥肉炼油
6/12 放入瘦肉片翻炒
7/12 放入葱片炒香
8/12 放入老抽翻炒均匀上色
9/12 放入尖椒翻炒断生
10/12 放盐调味
11/12 盛入盘中放入大米饭
12/12 超好吃
肥肉炼油用中小火。不喜欢猪油可以用别的食用油炒，味道一样好哦。
