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蔬菜多多，简单美味。
25分钟
番茄味
中级
主食
拌
家常菜
1/11 成品图
2/11 准备食材如图所示
3/11 菠菜切小段，洋葱、胡萝卜、西葫芦切丝，香菇切片备用
4/11 锅中放油，煎鸡蛋两面煎熟
5/11 洋葱和胡萝卜炒熟放盐调味
6/11 香菇、西葫芦、菠菜炒熟放盐调味
7/11 砂锅中放入米饭
8/11 依次放入炒好的蔬菜
9/11 放入煎好的鸡蛋
10/11 撒上黑胡椒碎，挤上番茄酱
11/11 好吃
蔬菜也可以焯水不用炒，那样更健康哦。
