酸汤砂锅丸子的做法_菜谱_香哈网
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酸汤砂锅丸子
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酸汤砂锅丸子

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冬天最适合吃火锅了,外面北风萧萧,屋里热气腾腾!

作者: 简单love1236
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法砂锅
  • 菜系家常菜
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  • 准备各种自己喜欢的火锅丸子 肉卷和金针 娃娃菜 酸汤调味料一代。

    1/10 准备各种自己喜欢的火锅丸子 肉卷和金针 娃娃菜 酸汤调味料一代。

  • 金针菇洗净后切去根部,掰散备用。

    2/10 金针菇洗净后切去根部,掰散备用。

  • 娃娃菜掰开,冲洗干净。

    3/10 娃娃菜掰开,冲洗干净。

  • 砂锅倒入700毫升的纯净水,加入一代酸汤调味料,搅拌均匀。

    4/10 砂锅倒入700毫升的纯净水,加入一代酸汤调味料,搅拌均匀。

  • 大火煮沸后,加入金针菇。

    5/10 大火煮沸后,加入金针菇。

  • 接着加入火锅丸子和娃娃菜。(先加入耐煮食材)

    6/10 接着加入火锅丸子和娃娃菜。(先加入耐煮食材)

  • 再次煮至沸腾后,继续煮三分钟。

    7/10 再次煮至沸腾后,继续煮三分钟。

  • 三分钟后加入猪肉卷,煮一分钟即可关火。

    8/10 三分钟后加入猪肉卷,煮一分钟即可关火。

  • 一份美味的酸汤砂锅丸子就上桌了。

    9/10 一份美味的酸汤砂锅丸子就上桌了。

  • 金黄的汤汁,伴着太阳的温暖,尽情享用吧!

    10/10 金黄的汤汁,伴着太阳的温暖,尽情享用吧!

  • 小贴士

    蔬菜和火锅丸子都根据个人喜好选择。
    猪肉卷可以是肥牛卷。
    一代调味料可以加入600~700毫升的水,先加入耐煮食材。

    作者: 简单love1236

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