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酸汤丸子
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酸汤丸子

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早上炸丸子的时候就想着,中午做酸汤丸子

作者: liudi
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型酸味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 葱切成葱花,姜切成姜丁,香菜切段

    1/10 葱切成葱花,姜切成姜丁,香菜切段

  • 锅里放入清水,开火

    2/10 锅里放入清水,开火

  • 碗内放入少许蚝油,白糖,盐和醋,调拌成汁

    3/10 碗内放入少许蚝油,白糖,盐和醋,调拌成汁

  • 把姜,葱花和香菜放入调料汁里,加入少许清水

    4/10 把姜,葱花和香菜放入调料汁里,加入少许清水

  • 准备两片紫菜

    5/10 准备两片紫菜

  • 水煮开以后下入紫菜

    6/10 水煮开以后下入紫菜

  • 倒入调料汁

    7/10 倒入调料汁

  • 碗内放入丸子

    8/10 碗内放入丸子

  • 把煮开的酸汤汁倒入丸子碗内

    9/10 把煮开的酸汤汁倒入丸子碗内

  • 撒些虾皮,可以开吃啦!

    10/10 撒些虾皮,可以开吃啦!

  • 小贴士

    香菜可以不放入调料碗内,出锅后撒碗内也可以。

    作者: liudi

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