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早上炸丸子的时候就想着,中午做酸汤丸子
1/10 葱切成葱花,姜切成姜丁,香菜切段
2/10 锅里放入清水,开火
3/10 碗内放入少许蚝油,白糖,盐和醋,调拌成汁
4/10 把姜,葱花和香菜放入调料汁里,加入少许清水
5/10 准备两片紫菜
6/10 水煮开以后下入紫菜
7/10 倒入调料汁
8/10 碗内放入丸子
9/10 把煮开的酸汤汁倒入丸子碗内
10/10 撒些虾皮,可以开吃啦!
香菜可以不放入调料碗内,出锅后撒碗内也可以。