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中午煮了酸汤肉片丸子，还蒸了米饭，用酸汤来泡米饭，绝配。
48分钟
家常味
初级
主食
煮
家常菜
1/12 大米淘洗两遍后，加入适量水，倒入电饭煲内胆里，按柴火饭煮熟。
2/12 准备下面所有食材，火锅丸子 猪肉卷 金针菇 娃娃菜和酸汤调味料。
3/12 金针菇洗净后切去根部，掰散备用。
4/12 娃娃菜掰开后冲洗干净。
5/12 砂锅加入700毫升纯净水，倒入一代酸汤调味料，搅拌均匀。
6/12 大火煮开后，加入火锅丸子 娃娃菜和金针菇。
7/12 大火煮至沸腾后再煮三分钟。
8/12 最后在加入猪肉卷。
9/12 煮一分钟即可关火。
10/12 煮好的米饭，盛入碗里，倒扣在盘子里，米饭顶部撒上一点黑芝麻。
11/12 盛入适量煮好的丸子 肉片和蔬菜，在舀上一勺灵魂酸汤。
12/12 一份美味的酸汤肉片丸子盖浇饭就上桌了，美美的享用吧！
这个汤汁来拌面真是绝配！
