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来一份超级开胃又过瘾的酸辣冬瓜盖饭，简直太太好吃了，炒鸡入味且下饭！
15分钟
家常味
初级
主食
焖
家常菜
1/14 冬瓜，小米辣，蒜末，葱末备好
2/14 锅中倒入时间油烧热后倒入葱末，蒜末，小米辣椒末爆香
3/14 再倒入冬瓜
4/14 炒匀
5/14 再加入蚝油
6/14 再加入鸡汁
7/14 再加入鸡精
8/14 再加入酱油，香醋
9/14 炒匀
10/14 途中加入半碗水焖煮至冬瓜变软
11/14 再撒上葱末
12/14 准备一碗米饭
13/14 倒扣至盘中，放上冬瓜
14/14 米饭上撒点海苔碎
小米辣，醋不可省略，这是这道盖饭的灵魂所在
