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燕麦米饭饼(创意小饼干)
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燕麦米饭饼(创意小饼干)

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剩米饭不要总炒饭了,做个创意小饼干。食材:燕麦+米饭+低粉+黄油+盐+牛奶,营养更丰富,也不会吃的太甜而怕胖。这款有一点点咸味,适合不爱吃甜的小伙伴。

作者: 52HZ_想飞的鱼
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型奶香
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 成品图。

    1/18 成品图。

  • 米饭100g准备。

    2/18 米饭100g准备。

  • 坚果燕麦50g。

    3/18 坚果燕麦50g。

  • 低粉50g准备。

    4/18 低粉50g准备。

  • 黄油21g。

    5/18 黄油21g。

  • 牛奶50g。

    6/18 牛奶50g。

  • 米饭和燕麦放入碗里。

    7/18 米饭和燕麦放入碗里。

  • 倒入低粉。

    8/18 倒入低粉。

  • 放入黄油。

    9/18 放入黄油。

  • 加盐1勺。

    10/18 加盐1勺。

  • 用手抓匀,有点粘手,反复抓揉。

    11/18 用手抓匀,有点粘手,反复抓揉。

  • 揉成面团,分成均等份,按成饼状。

    12/18 揉成面团,分成均等份,按成饼状。

  • 做好了饼坯。

    13/18 做好了饼坯。

  • 放烤盘上摆好。

    14/18 放烤盘上摆好。

  • 烤箱190°预热5-10分钟,中层烤25分钟。

    15/18 烤箱190°预热5-10分钟,中层烤25分钟。

  • 出炉。

    16/18 出炉。

  • 又脆又香,有一点点咸口,很好吃。

    17/18 又脆又香,有一点点咸口,很好吃。

  • 快来试试吧,创意小零食,健康美味。

    18/18 快来试试吧,创意小零食,健康美味。

  • 小贴士

    1.加黄油增加口感,黄油也可以先融化一下。
    2.食材没有严格比例,这款口感外脆里酥,想要口感更酥一点,可以减少米饭量,增加低粉用量。
    3.喜欢吃甜的可以加白糖。
    4.时间和温度根据自家烤箱脾气决定。

    作者: 52HZ_想飞的鱼

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