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剩米饭不要总炒饭了,做个创意小饼干。食材:燕麦+米饭+低粉+黄油+盐+牛奶,营养更丰富,也不会吃的太甜而怕胖。这款有一点点咸味,适合不爱吃甜的小伙伴。
1/18 成品图。
2/18 米饭100g准备。
3/18 坚果燕麦50g。
4/18 低粉50g准备。
5/18 黄油21g。
6/18 牛奶50g。
7/18 米饭和燕麦放入碗里。
8/18 倒入低粉。
9/18 放入黄油。
10/18 加盐1勺。
11/18 用手抓匀,有点粘手,反复抓揉。
12/18 揉成面团,分成均等份,按成饼状。
13/18 做好了饼坯。
14/18 放烤盘上摆好。
15/18 烤箱190°预热5-10分钟,中层烤25分钟。
16/18 出炉。
17/18 又脆又香,有一点点咸口,很好吃。
18/18 快来试试吧,创意小零食,健康美味。
1.加黄油增加口感,黄油也可以先融化一下。
2.食材没有严格比例,这款口感外脆里酥,想要口感更酥一点,可以减少米饭量,增加低粉用量。
3.喜欢吃甜的可以加白糖。
4.时间和温度根据自家烤箱脾气决定。