【春季养生菜】南乳龙骨

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春日明媚，万物美好，养生更是少不了。 春天是属于我们人体新陈代谢最活跃的一个时期了，顺应阳气生发、万物萌生的气候特点，调整起居、食疗养生，可谓是重要的事项。通过饮食提高自身营养、帮助新陈代谢，从而减少春季病的发病率，使身体达到舒展畅达、生机勃发的程度，为接下来一整年的健康活力打好基础吧。 【猪脊骨】猪脊骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，有大量的骨髓，烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出，可补钙补血，对肾虚耳鸣、腰膝酸软、烦热、贫血等症状具有一定的效果。春天食用还有滋阴壮阳、益精补血的功效。