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火腿鸡蛋饼
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火腿鸡蛋饼

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1.鸡蛋里面别放太多盐,不然咸的慌。 2.油不用放太多,覆盖住就行。 3.准备点酱料可以涂在上面。

作者: 俞老太(已注销)
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备:火腿肠,面饼,葱花,鸡蛋。(饼记得放在冰箱里面硬的拿出来,别软了)

    1/9 准备:火腿肠,面饼,葱花,鸡蛋。(饼记得放在冰箱里面硬的拿出来,别软了)

  • 锅中倒油,覆盖住锅面就行。

    2/9 锅中倒油,覆盖住锅面就行。

  • 放入硬的面饼,弄到这个状态就可以倒入鸡蛋。

    3/9 放入硬的面饼,弄到这个状态就可以倒入鸡蛋。

  • 倒入鸡蛋,覆盖住饼面。

    4/9 倒入鸡蛋,覆盖住饼面。

  • 放入葱花

    5/9 放入葱花

  • 表面的蛋凝住了,差不多了就反面。

    6/9 表面的蛋凝住了,差不多了就反面。

  • 饼好了拿出来,火腿肠煎一下。

    7/9 饼好了拿出来,火腿肠煎一下。

  • 和饼放在一起

    8/9 和饼放在一起

  • 结束

    9/9 结束

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