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适合春天的一道美食。
15分钟
蚝香
初级
热菜
炒
家常菜
1/13 准备食材，鸡蛋打入碗中，胡萝卜切丝，韭菜切段，绿豆芽洗净，红薯粉条提前泡软
2/13 红薯粉条放入开水锅中焯烫20秒捞出
3/13 红薯粉条中倒入奥莱奥原生特级初榨橄榄油
4/13 红薯粉条中倒入生抽，搅拌均匀
5/13 锅中倒入奥莱奥原生特级初榨橄榄油烧热
6/13 倒入搅匀的鸡蛋液，炒成块盛出
7/13 锅中再次倒入奥莱奥原生特级初榨橄榄油烧热
8/13 放入绿豆芽和胡萝卜丝翻炒片刻
9/13 放入蚝油
10/13 放入生抽翻炒均匀
11/13 放入鸡蛋块、红薯粉条、韭菜段和盐
12/13 翻炒均匀出锅
13/13 上桌了
焯烫后的红薯粉条中放入油可以防粘
