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酸辣藕丁
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酸辣藕丁

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藕,营养丰富,口感脆嫩,富含维生素膳食纤维素等等,用奥莱奥特级初榨橄榄油炒,营养不流失,味道更鲜美!

作者: 倾听雨落_3MC7
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 先来个成品图。

    1/11 先来个成品图。

  • 食材准备。

    2/11 食材准备。

  • 藕去皮切小块,泡水备用。

    3/11 藕去皮切小块,泡水备用。

  • 热锅,放奥莱奥特级初榨橄榄油15克

    4/11 热锅,放奥莱奥特级初榨橄榄油15克

  • 放入藕丁,快速翻炒均匀

    5/11 放入藕丁,快速翻炒均匀

  • 放红烧酱油

    6/11 放红烧酱油

  • 耗油

    7/11 耗油

  • 一点生抽,一点白糖,快速翻炒均匀

    8/11 一点生抽,一点白糖,快速翻炒均匀

  • 一勺香醋,快速翻炒均匀

    9/11 一勺香醋,快速翻炒均匀

  • 放入辣椒丁,快速翻炒均匀后出锅。

    10/11 放入辣椒丁,快速翻炒均匀后出锅。

  • 一盘好吃的酸辣藕丁,喜欢的试试吧!

    11/11 一盘好吃的酸辣藕丁,喜欢的试试吧!

  • 小贴士

    1.切好的藕必须用水泡起来。2.快手菜,全程大火快炒。

    作者: 倾听雨落_3MC7

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