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美味蛋汉堡
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美味蛋汉堡

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一个快手早餐!鸡蛋面粉的完美结合!

作者: 倾听雨落_3MC7
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 食材准备

    1/12 食材准备

  • 把面粉加适量水,调和面糊,感觉和酸奶差不多就可以了。

    2/12 把面粉加适量水,调和面糊,感觉和酸奶差不多就可以了。

  • 多用锅放入适量奥莱奥特级初榨橄榄油,小火。

    3/12 多用锅放入适量奥莱奥特级初榨橄榄油,小火。

  • 2孔放入鸡蛋

    4/12 2孔放入鸡蛋

  • 放入一点肉馅,我家里正好有包馄饨剩下的,不喜欢可以不放。

    5/12 放入一点肉馅,我家里正好有包馄饨剩下的,不喜欢可以不放。

  • 等鸡蛋一面定型,小心翻转鸡蛋

    6/12 等鸡蛋一面定型,小心翻转鸡蛋

  • 另2孔各放一勺面糊

    7/12 另2孔各放一勺面糊

  • 把鸡蛋饼小火放入面糊上

    8/12 把鸡蛋饼小火放入面糊上

  • 空起来的2孔,再各放一勺面糊

    9/12 空起来的2孔,再各放一勺面糊

  • 把原来的鸡蛋饼再小心翻在面糊上。小火,慢慢煎到两面金黄就可以啦!

    10/12 把原来的鸡蛋饼再小心翻在面糊上。小火,慢慢煎到两面金黄就可以啦!

  • 可以直接吃也可以刷一点自己喜欢的酱料。

    11/12 可以直接吃也可以刷一点自己喜欢的酱料。

  • 我家小猫出镜了。

    12/12 我家小猫出镜了。

  • 小贴士

    全程小火,不要心急。

    作者: 倾听雨落_3MC7

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