糖醋茄子的做法_菜谱_香哈网
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糖醋茄子
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糖醋茄子

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无敌下饭的糖醋茄子,快做给自己和最爱的人吃吧

作者: 爱生活的糯米糍儿呀
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 茄子条+淀粉拌匀<br/>

    1/6 茄子条+淀粉拌匀

  • 料汁:半碗水,老抽5g,生抽20g,醋10g,糖10g,番茄酱10g,淀粉5g拌匀<br/>

    2/6 料汁:半碗水,老抽5g,生抽20g,醋10g,糖10g,番茄酱10g,淀粉5g拌匀

  • 油温7成热,放入茄子炸至表面金黄变脆<br/>

    3/6 油温7成热,放入茄子炸至表面金黄变脆

  • 锅留底油,放入葱蒜炒香<br/>

    4/6 锅留底油,放入葱蒜炒香

  • 放入茄子、料汁炒至粘稠<br/>

    5/6 放入茄子、料汁炒至粘稠

  • 根据口味加醋、糖、盐,炒匀就好啦~

    6/6 根据口味加醋、糖、盐,炒匀就好啦~

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