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漂亮的樱花饭团,里面是土豆泥馅料的,用着橄榄油调和的米饭,有着一股异域的风情味,可以带着去野餐了
1/10 先将煮熟的大米饭放在沙拉碗里
2/10 倒入20克红米苋汁
3/10 搅拌均匀就是粉粉的颜色特别好看
4/10 倒入10毫升奥莱奥原生特级初榨橄榄油
5/10 搅拌均匀之后备用,用油拌过的米饭颜色特别亮
6/10 取一个碗放上保鲜膜,将30克米饭放在上面铺平
7/10 里面放上土豆泥沙拉
8/10 包裹成饭团,底部扎紧
9/10 用绳子扎成六边形,绑一个小时左右定型
10/10 中间放上玉米碴做花芯,上面撒上一些芝麻点缀,漂亮的饭团就做好了,可以带去野餐了
用红米苋汁调颜色比较自然更像,也可以用鱼松粉或是红龙果汁调色
土豆泥沙拉可以换成其他的,如肉松