樱花土豆泥饭团的做法_菜谱_香哈网
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樱花土豆泥饭团
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樱花土豆泥饭团

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漂亮的樱花饭团,里面是土豆泥馅料的,用着橄榄油调和的米饭,有着一股异域的风情味,可以带着去野餐了

作者: polaris滴食记
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 先将煮熟的大米饭放在沙拉碗里

    1/10 先将煮熟的大米饭放在沙拉碗里

  • 倒入20克红米苋汁

    2/10 倒入20克红米苋汁

  • 搅拌均匀就是粉粉的颜色特别好看

    3/10 搅拌均匀就是粉粉的颜色特别好看

  • 倒入10毫升奥莱奥原生特级初榨橄榄油

    4/10 倒入10毫升奥莱奥原生特级初榨橄榄油

  • 搅拌均匀之后备用,用油拌过的米饭颜色特别亮

    5/10 搅拌均匀之后备用,用油拌过的米饭颜色特别亮

  • 取一个碗放上保鲜膜,将30克米饭放在上面铺平

    6/10 取一个碗放上保鲜膜,将30克米饭放在上面铺平

  • 里面放上土豆泥沙拉

    7/10 里面放上土豆泥沙拉

  • 包裹成饭团,底部扎紧

    8/10 包裹成饭团,底部扎紧

  • 用绳子扎成六边形,绑一个小时左右定型

    9/10 用绳子扎成六边形,绑一个小时左右定型

  • 中间放上玉米碴做花芯,上面撒上一些芝麻点缀,漂亮的饭团就做好了,可以带去野餐了

    10/10 中间放上玉米碴做花芯,上面撒上一些芝麻点缀,漂亮的饭团就做好了,可以带去野餐了

  • 小贴士

    用红米苋汁调颜色比较自然更像,也可以用鱼松粉或是红龙果汁调色

    土豆泥沙拉可以换成其他的,如肉松

    作者: polaris滴食记

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