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夏天到了，在外边买的卤菜咸而且重口味，于是就想着做自己爱吃的当作零食也可以啦
45分钟
五香
中级
热菜
卤
家常菜
1/8 所有食材泡水去血水，豆干去豆腥味
2/8 跑一个小时后洗干净焯水，水开煮5分钟
3/8 洗干净所有焯水的食材
4/8 加入香辛料和盐，生抽，老抽，再加入没过食材的清水
5/8 先开大火烧开，然后中小火40分钟，然后加入素材一起再煮20分钟
6/8 所以食材都染上了金灿灿的颜色，整个过程需要差不多一个半小时
7/8 出锅装盆后，满满的一盆完美卤菜
8/8 适当加点葱花，芝麻，辣椒面拌匀就更美味可口啦（可直接吃不加任何佐料）
焯水去腥味，先卤荤菜再卤素材
