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夏天最适合吃凉面啦，自己在家做干净卫生又方便
15分钟
家常味
初级
面食
煮
家常菜
1/8 准备好所有食材，洗干净
2/8 把配料切好放盘装好备用
3/8 起锅烧油，准备做辣椒油
4/8 热油淋到辣椒上，加入盐调味备用
5/8 锅加多一点的水，水开让入碱水面，大火煮2分钟
6/8 捞出放到冰块上快速冷却（这个是临时起意，但效果非常好）
7/8 加少许芝麻油拌匀拌开（家里有菜籽油的话更好，颜色会变成金黄色特别美，我就图省事啦）
8/8 加入备好的佐料拌均匀即可享受美味
宽水，面最多煮两分钟起硬一点
