保存到手机
看更多做法
5.8万点赞 · 650收藏
19.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9309
炎炎夏日的一道清凉。。。麻酱鸡丝凉面。这种家常凉面，你只要吃上一口，味蕾就会被那份极致的凉爽所调动，令人欲罢不能啊！
15分钟
家常味
初级
其他
酱
川菜
1/13 锅中放入适量的水，放入鸡胸，放入适量的葱姜，八角。
2/13 煮沸。
3/13 放入适量的料酒，盐。
4/13 煮熟后。
5/13 捞出待凉。
6/13 用手撕成丝待用。
7/13 麻酱中放入适量的盐。
8/13 用纯净水稀释麻酱。
9/13 倒入适量的生抽调匀。
10/13 煮好细面条后过凉。
11/13 码放好鸡丝和菜丝，中间浇上麻酱和辣椒油即可。
12/13 清爽到底。
13/13 极致享受。
