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1/5 准备好腐竹，把它掰成一段一段的，然后准备好热水浸泡，浸泡到稍软的状态。
2/5 玉米油下锅，然后把肉炒至熟透
3/5 下一步：加入调料，盐，酱油，料酒大火炒至均匀
4/5 加入青椒，姜片，腐竹切成小段，入锅爆炒2---3分钟，再加入辣椒粉两勺子，拌均匀，
5/5 出锅时加入十三香，搅拌均匀。即可。
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