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荔枝含糖量很高,占70%,所以当身体缺乏能量、疲劳或低血糖时,吃荔枝可以快速补充身体能量,恢复体力。
1/4 荔枝去皮去核,然后加入适量的盐浸泡20分钟
2/4 水中放入冰糖,开火把水烧开,冰糖完全融化,然后加入泡好的荔枝继续煮。冰糖根据自己的试甜度来添加。
3/4 煮到荔枝全部浮到水面上来,关火。
4/4 趁热装入瓶中,扣紧盖子。瓶子要事先用开水消毒,清洗干净。