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糖醋鱼
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糖醋鱼

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糖醋鲳鱼,酸甜可口。

作者: 遇見1992
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型糖醋
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 准备好所需食材

    1/7 准备好所需食材

  • 鲳鱼开腔破肚,去掉内脏和鱼鳃,刮花刀后清洗干净,晾干水分

    2/7 鲳鱼开腔破肚,去掉内脏和鱼鳃,刮花刀后清洗干净,晾干水分

  • 小葱洗净切成葱花备用

    3/7 小葱洗净切成葱花备用

  • 热锅凉油,放入鲳鱼煎熟

    4/7 热锅凉油,放入鲳鱼煎熟

  • 倒入味达美菠萝糖醋汁,用锅铲翻动使鱼身全部蘸上糖醋汁

    5/7 倒入味达美菠萝糖醋汁,用锅铲翻动使鱼身全部蘸上糖醋汁

  • 出锅装盘,撒上葱花装饰

    6/7 出锅装盘,撒上葱花装饰

  • 一道酸甜可口的糖醋鱼就做好了。

    7/7 一道酸甜可口的糖醋鱼就做好了。

  • 小贴士

    必须关小火后方可倒入糖醋汁,因为含糖量高,容易焦,建议用不粘锅。

    作者: 遇見1992

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